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科普時報記者項錚

嬰配新國標注冊全面完成，特醫食品明確標識“小藍花”，海南自由貿易港特殊食品臨時進口先行先試……1月8日，“2023-2024年特殊食品行業科技與產業發展十大標志性事件”公布。

專家介紹，特殊食品是指為滿足特定人群的生理需求或疾病狀態下的營養需求，專門加工或配方的食品。主要包括保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品三大類。

特殊食品都有明確的定義。保健食品具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。適用于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品是特殊食品，不是藥品，不能治療疾病。特殊醫學用途配方食品，是為特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。嬰幼兒配方食品是指特別為0-3歲嬰幼兒設計生產的食品,包括嬰兒奶粉、輔食、罐裝嬰兒食品等。

近幾年來，市場對特殊食品的需求日益旺盛，推動了特殊食品行業快速發展。“2023-2024年特殊食品行業科技與產業發展十大標志性事件”由中國食品科技學會公布，其中包括：2023-2024年特殊食品產業穩定增長，行業韌性強勁；尖端新技術、前沿新工藝，提升特殊食品科技內涵；保健食品新功能制度落地實施，開辟產業發展新賽道；保健食品原料目錄不斷豐富；保健食品“雙無換證”全面啟動；嬰配新國標注冊全面完成；專屬標識“小藍花”，提升特醫食品辨識度和認知度；特醫食品優先審評審批破冰；海南自由貿易港暫時調整適用食品安全法，特殊食品臨時進口先行先試；特殊食品監管國際合作成果豐碩，實現國內國際雙循環相互促進。