2022年冬奧會即將到來，如何保障冬奧會賽事食品的安全可控和電子溯源，是一項大事。
在5月22日-28日舉行的北京科技周主場展覽上，來自北京微芯區(qū)塊鏈與邊緣計算研究院的“基于區(qū)塊鏈和加密錨定技術(shù)的冬奧食品安全保障技術(shù)研發(fā)與示范應(yīng)用”產(chǎn)品，為公眾展示了區(qū)塊鏈技術(shù)之于冬奧會食品溯源方面的應(yīng)用。
“這是我們研發(fā)的超微型可信芯片，封裝后與冬奧會賽事食品進行集成，就可以采集信息和電子追溯。食品在電子終端上通過NFC感知之后，就可以對食品的溫濕度進行實時監(jiān)控。”北京微芯區(qū)塊鏈與邊緣計算研究院（簡稱“微芯研究院”）工作人員李天穎向《中國科學(xué)報》介紹。
李天穎表示，在系統(tǒng)開發(fā)層面上，微芯研究院基于長安鏈底層技術(shù)，結(jié)合區(qū)塊鏈不可篡改和可追溯的特性，保障冬奧賽事食品的安全可靠。
據(jù)了解，長安鏈是國內(nèi)首個自主可控區(qū)塊鏈軟硬件技術(shù)體系，由微芯研究院、清華、北航、騰訊和百度等機構(gòu)共同研發(fā)，獨創(chuàng)深度模塊化、可裝配、高性能并行執(zhí)行的區(qū)塊鏈底層技術(shù)架構(gòu)，自主研發(fā)實現(xiàn)高安全智能合約引擎、抗量子加密算法、可治理流水線共識、混合式分片存儲等十余個核心模塊，交易處理性能達到世界領(lǐng)先水平，力爭成為國家“新基建”自主、可控、安全、高效的區(qū)塊鏈技術(shù)底座。
在科技周現(xiàn)場，長安鏈工作人員展示了長安鏈包含區(qū)塊鏈核心框架、豐富的組件庫和工具集，以及通過長安鏈區(qū)塊鏈底層技術(shù)平臺如何為用戶高效、精準地解決差異化區(qū)塊鏈實現(xiàn)需求，構(gòu)建高性能、高可信、高安全的區(qū)塊鏈系統(tǒng)。
據(jù)悉，目前長安鏈已在電子政務(wù)、食品溯源、碳交易、供應(yīng)鏈金融、環(huán)保防造假等諸多領(lǐng)域落地應(yīng)用。
針對冬奧食品安全保障的具體特點和需求，微芯研究院通過研發(fā)基于超微型可信芯片的加密錨定技術(shù)，形成加密錨定智能標簽，保障標簽及溯源信息的不可復(fù)制，并可實現(xiàn)全過程溫度監(jiān)控、與保障平臺的交互能力；結(jié)合區(qū)塊鏈記錄的不可篡改和可追溯特性，構(gòu)建基于區(qū)塊鏈的食品安全保障平臺，實現(xiàn)食品的全流程、全方位防偽溯源。
自2020年以來，微芯研究院基于冬奧食品保障技術(shù)研發(fā)成果，以長安鏈為區(qū)塊鏈底層技術(shù)平臺建設(shè)了北京市冷鏈食品追溯平臺，支持北京市在疫情常態(tài)化防控背景下的冷鏈食品相關(guān)監(jiān)管工作。
到目前為止，“北京冷鏈”累計記錄進口冷鏈食品品種4萬多個，商品批次超過8.4萬，涉及106個國家和地區(qū)、國內(nèi)34個省份，累計流通進口冷鏈食品超40萬噸。
據(jù)介紹，除“北京冷鏈”外，長安鏈的應(yīng)用場景還包括諸如北京電子印章平臺、海淀區(qū)政務(wù)服務(wù)、海淀區(qū)“跨省通辦”應(yīng)用場景、中國華電集團電子商務(wù)平臺建設(shè)與區(qū)塊鏈融合創(chuàng)新等不同領(lǐng)域應(yīng)用。
以長安鏈在海淀區(qū)應(yīng)用為例，海淀區(qū)政務(wù)服務(wù)聯(lián)盟鏈采用長安鏈作為的基礎(chǔ)平臺，截至目前，海淀區(qū)政務(wù)服務(wù)聯(lián)盟鏈共有聯(lián)盟單位58家，可支撐37類數(shù)據(jù)鏈上核驗，共落地601個政務(wù)服務(wù)場景。
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